豆沙月饼

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  准备好材料,称出备用。

2

把转化糖浆.玉米油.枧水搅拌均匀加入面粉和成团。

3

把面饼称重好。

4

豆沙馅团成球。

5

把面饼按一下。

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放入豆沙馅。

7

包好。

8

月饼模具卡好花片。

9

把包好的圆球放入。

10

烤盘铺锡纸,直接按到烤盘上。

11

喷水放入烤箱,上下火200度烤5分钟定型后拿出刷蛋液继续烤18分钟。

12

月饼就烤好了,放凉后密封2天,回油后就变软了。