““包菜性平、味甘，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。对于天天吃惯荤菜的朋友来说，不妨吃一下包菜，你会发现真的很美味。” ”
食材明细
家常手撕包菜的做法步骤
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1包菜去掉外面的叶，洗干净
2
用手撕成3厘米大小的片状。
3
把准备好指天椒，干辣椒，蒜米，姜。分别切丝和粒
4
炒锅放油爆香上述原料
5
爆香后开旺火放入包菜爆炒，快熟时放入盐，生抽，味精，醋调味
6
出锅后稍装饰就可以了
一，包菜洗净后一定要沥干水二，炒的时候要旺火爆炒三，最后放盐等调味，提前放会出水 -使用的厨具：炒锅
