““食材:豆腐,瘦肉末,香菜,猪油。调料:精盐,生抽,调味鲜,胡椒粉,鸡精。方法:1、豆腐500克,2、瘦肉剁成肉泥,3、备好香菜适量。4、豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用,5、锅里放适量的清水烧开,倒进肉末,6、将肉末煮开,捞出浮末。7、再将拌好的豆腐倒进锅里,8、放适量的猪油,煮10分钟。9、待豆腐煮入味时,放进香菜提香烧开即成。” ”
食材明细
肉末豆腐汤的做法步骤
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1豆腐500克。
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瘦肉剁成肉泥。3
备好香菜适量。4
豆腐切块放进碗里加入调料拌匀待用。5
锅里放适量的清水烧开,倒进肉末,将肉末煮开,捞出浮末。6
再将拌好的豆腐倒进锅里。7
放适量的猪油,煮10分钟。8
待豆腐煮入味时,放进香菜提香烧开即成。9
肉末豆腐汤即成。
使用的厨具:煮锅