蚝油口蘑

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食材明细

主料
辅料

蚝油口蘑的做法步骤

  • 蚝油口蘑的做法步骤:1
    1
    新鲜口蘑洗净,沥干水分
  • 蚝油口蘑的做法步骤:2
    2
    准备好葱丝,青红椒丝
  • 蚝油口蘑的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入口蘑翻炒至熟
  • 蚝油口蘑的做法步骤:4
    4
    加入李锦记旧庄蚝油翻炒
  • 蚝油口蘑的做法步骤:5
    5
    出锅
  • 蚝油口蘑的做法步骤:6
    6
    装盘并撒入葱丝和青红椒丝
  • 叨叨嘴:1.蘑菇必须要最新鲜的2.炒蘑菇要大火迅速爆炒,时间不宜过长3.蚝油中已经有盐味了,所以炒制过程不需加盐和酱油等其他材料4.趁热食用,味道更鲜美 -使用的厨具:炒锅
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