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食材明细
芋艿口袋鸡翅的做法步骤
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1准备材料
2
鸡翅去骨（剪去两头，抽出鸡翅骨即可）
3
鸡翅浸泡出血水
4
芋艿去皮，葱姜切好备用
5
鸡翅用盐、生抽、五香粉、香油、胡椒粉和水淀粉腌制
6
腌好后，将芋艿切条塞入鸡翅口袋
7
热油锅将鸡翅两面煎成金黄色
8
加入葱姜、料酒、生抽、适量水焖制
9
至所有材料熟烂，将腌制鸡翅的汤汁倒入锅中，收干
10
装盘即可
1、用水焖制，记得开锅后转小火！2、淀粉汤汁最后添加，既有收汁的作用又可以使菜色油亮。 -使用的厨具：煮锅、炒锅
