葱花肉松排包

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  1

  将奶油以外的所有A材料加入面包机中搅拌，启动发面程序.

2

面筋出现之后，再加入奶油搅拌至完成阶段.

3

基础发酵原2倍大.

4

将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团，分别滚圆醒15分钟

5

取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起

6

再醒10钟

7

卷好的面团再次擀成长条形，撒上肉松

8

卷成长橄榄形，摆入烤盘最后发酵

9

取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油（或猪油）糊椒、牛肉粉稍拌一下

10

最后发酵好，表面刷上蛋液，撒上肉松和拌好的葱花

11

入烤箱上下火180度15分钟。