花色面点---火龙果

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  1

  取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。

2

取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。

3

取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小时。

4

分别搓条下成小剂子。

5

把红色面团擀成圆皮，把绿色面团搓条压在红皮上，在内侧形成一圈绿色。

6

包入白色的黑芝麻面团。

7

搓成火龙果样的椭圆形。

8

剪出外皮的样子。

9

醒发一会。

10

醒发好后入蒸笼蒸熟。

11

蒸好的火龙果包。