秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”

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“冬对夏,秋对春,恋情对爱语,四季皆有情,用心、用爱为家人烹制美食,四季情愫菜品“秋之语”选用营养保健蔬菜秋葵和火腿,加上创意的花刀,孩子喜欢,家人开心,给餐桌添加独一份诗情画意。”

食材明细

主料
辅料
配料

秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤

  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:1
    1
    材料:秋葵300克,火腿肠1根,胡萝卜半根,蒜,2瓣,生抽1调羹,盐适量。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:2
    2
    秋葵清水清洗,加一茶匙盐,这样秋葵表面的绒毛容易洗掉。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:3
    3
    火腿肠雕花刀再切片。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:4
    4
    葵切丁,胡萝卜也切成花片、蒜切成粒。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:5
    5
    锅预热,加入蒜粒炒香。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:6
    6
    下入胡萝卜和香肠翻炒均匀。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:7
    7
    下入秋葵翻炒均匀。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:8
    8
    加入生抽和盐。
  • 秋葵炒火腿——四季情愫之“秋之语”的做法步骤:9
    9
    快速翻炒均匀出锅。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   技巧类   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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