葱香鲜蘑

• 
  1

  主要原材料，平菇。

2

撕成条状，清洗干净。

3

将平菇焯水捞出，挤去水分。

4

油热后锅中放入蒜掰，煸炒至金黄色。

5

放入野山椒爆香。

6

下入平菇，放香葱汁、白糖、盐和野山椒水（野山椒瓶中的水），炒3至5分钟即可。

7

趁热装盘，配米饭一同享用吧。