酒渍枸杞葡萄干蛋糕

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  1

  先将枸杞和葡萄干洗净渍泡在朗姆酒中。

2

将奶油与糖粉拌合。

3

分两次加入鸡蛋搅匀。

4

筛入低筋面粉和泡打粉。

5

将面糊搅拌均匀。

6

将之前渍泡在朗姆酒中的枸杞和葡萄干，连酒带内容一起倒入面糊中搅匀。

7

模具事前涂油，然后倒入面糊（我用的是250克的蛋糕吐司烤模），烤箱180度预热5分钟，180度烤35-40分钟。

8

待凉后脱模切片即可。

9

真的好香好香，学习他人好榜样