““到了冬天就像吃热乎乎的菜肴,这道油面筋塞肉加入青菜一起,趁热吃味道确实很棒,是一道荤素搭配,营养丰富的家常菜。” ”
食材明细
#信任之美#青菜烩油面筋塞肉的做法步骤
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1准备油面筋
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小青菜洗净,猪肉末里加入料酒,盐,10毫升生抽和鸡蛋液按顺时针方向搅拌至油粘性3
把油面筋挖一口子塞入猪肉末至全部制作完成4
锅内倒水,水开后加入塞好的面筋,大火烧开后加入生抽和老抽5
加入蚝油6
盖上转小火烧制熟透7
之后转大火把青菜加入烧制青菜熟熄火出锅8
上桌
1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整-使用的厨具:煮锅