清炒冬瓜花

• 
  1

  将各式材料洗净。

2

西兰花摘小朵。

3

红辣椒去白筋切碎泡在水里去除辣味。

4

冬瓜切薄块。

5

用模具切成花朵状。

6

冬瓜切片。

7

锅里油烧热,放蒜瓣爆香后再下西兰花翻炒一阵。

8

接着下冬瓜片略炒。

9

加适量水煮3分钟。

10

放红辣椒碎加盐调味即可。