田蔬百合小炒

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“紫糯玉米具有香、糯、甜、软,口感好,还含有大量的硒元素,对人体的心脑血管有防老化作用,促进少年智力发展。玉米中还含有黄质素能治疗女人脸上的黄黑斑,所以紫糯玉米是一种健康而又美容的食品。          鲜百合有养心安神、润肺止咳、清心安神的功效    经常可以看到玉米粒炒甜豆,今天我们换个色彩,用紫糯玉米搭配试试,加了鲜百合调一下沉闷的颜色,营养美味的又一素食小炒。”

食材明细

主料
辅料

田蔬百合小炒的做法步骤

  • 田蔬百合小炒的做法步骤:1
    1
    紫玉米先水煮熟捞出晾晾
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:2
    2
    剥出玉米粒
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:3
    3
    豌豆沸水里焯下捞出沥干
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:4
    4
    鲜百合掰开洗净
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:5
    5
    起油锅下入蒜片爆香,倒入豌豆
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:6
    6
    加入紫玉米粒翻炒几下
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:7
    7
    再加入鲜百合炒几下
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:8
    8
    加少量高汤,我用了猪骨熬的汤
  • 田蔬百合小炒的做法步骤:9
    9
    最后调入盐即可出锅
  • 使用的厨具:炒锅
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