街边小吃---烤鱼皮

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“烤鱼皮,这鱼皮是做鱼丸括下来的鱼皮。扔了怪可惜的,于时就想家里刚买了一个料理锅,可做煎,炸,烤,焖,煮,蒸,炒一锅顶七锅。就用这个鱼皮做做试验吧!”

食材明细

主料
辅料
配料

街边小吃---烤鱼皮的做法步骤

  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:1
    1
    备好鱼皮。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:2
    2
    红萝卜切片。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:3
    3
    牙签用开水消毒。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:4
    4
    切好的鱼皮,红萝卜片,加入所有的调料拌匀腌制1--2小时。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:5
    5
    腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:6
    6
    串好的鱼皮,萝卜片放进放好油的烧烤锅里。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:7
    7
    小火烤熟。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:8
    8
    再撒上一些辣椒粉使其更辣更入味。或出锅后刷上辣椒油也行。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:9
    9
    先将烤好的萝卜盛出,因萝卜易熟。之后将鱼皮烤黄即可出锅。
  • 街边小吃---烤鱼皮的做法步骤:10
    10
    烤鱼皮即成。
  • 使用的厨具:不粘锅
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