自制原味酸奶

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  牛奶800克，优比特原味酸奶发酵粉一克，白糖根据口味适量添加

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牛奶提前冷藏室取出，室温放置1小时后，倒入高温消毒过的容器，面包机里杯子不够放，所以一升的牛奶用了800克

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发酵粉是原味的，不适合吃太酸的根据口味加适量糖，用消毒过的筷子搅拌

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优比特原味酸奶发酵粉一克装从冷冻室取出，加入牛奶中，搅拌均匀

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使用的酸奶杯提前消毒

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把牛奶倒进酸奶杯

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盖盖后放进面包机

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面包机菜单选择酸奶，现在是深秋，我设定了9小时30分钟，现在是早上7点30分

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下午5点，酸奶制作结束，这时屋里已经飘荡着酸奶的浓香味，取出一看，每一杯都凝固的很好

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自制酸奶像豆腐脑般，很浓厚，挖一勺，纯天然的口味，是小时候吃的那种味