“豆角是我很喜欢的蔬菜之一，和各种肉类一起炒或者炖都很美味。”
食材明细
排骨炖豆角的做法步骤
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1材料准备好；豆角切段，红椒切丝，姜和蒜切片
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排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干；锅里热油，放排骨煸炒
3
炒至排骨微焦放姜蒜同炒；随后调入生抽、蚝油、番茄酱
4
兑入清水煮开；放入豆角，小火焖煮50分钟
5
放入红椒，调入白糖，开大火一边翻炒一边收汁；待汁收到浓稠即可
6
生抽、蚝油、番茄酱有比较重的咸味，就不需要加盐了
