咸菜火腿寿司

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  蒸好的糯米饭

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备自家腌制好的咸豇豆、鲜黄豆、火腿、尖椒

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火腿切片，咸豇豆切碎，尖椒切丝

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烧油放进咸豆炒匀后放进尖椒

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撒上十三香炒香

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鲜黄豆放进盐开水里氽熟拌进糯米饭里，再放进炒好的咸豇豆

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喜欢吃甜的适当放点白糖提甜

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拌匀

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海苔一张平铺在垫子上，码上拌好的糯米饭

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用垫子卷起

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卷成卷

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卷好的寿司卷

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切块

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就可上桌了

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