“随着物质生活的提高，现在的人吃东西，不但要吃的饱，更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。我更喜欢在家里吃火锅，自己做放心，而且随意，多配上一点青菜，再来一两样荤菜营养美味的火锅就可以随意吃了。”
食材明细
鱼头火锅的做法步骤
-
1备鱼头
2
备金针菇、香肠、胡萝卜、香菜
3
烧油放进鱼头，均匀地撒上精盐
4
煎片刻翻面
5
再倒进清水，放点辣椒提辣，将鱼汤煮浑煮香
6
放进金针菇
7
放进胡萝卜片，香肠
8
再放进十三香、香菜、生抽
9
再次烧开即可
10
鱼汤要煮香煮浑。
