泰式炒宽粉

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主料

• 牛肉 226克
• 红椒 1/2个
• 柿子椒 1/2个
• 红尖椒 2个
• 河粉 1包

辅料

• 九层塔 1把
• 芥蓝 1小把
• 蒜 2瓣
• 姜 1小块
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 美极鲜酱油 1/2汤匙
• 老抽 1茶匙
• 白糖 1茶匙
• 鱼露 2茶匙
• 淀粉 1茶匙
• 白胡椒粉 1茶匙
• 食用油 少许