家常红烧肉

https://ig-cn.meishi.cc/p/20100831/f4841bb8691b71a91a31524511abf6a9.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

家常红烧肉的做法步骤

  • 家常红烧肉的做法步骤:1
    1
    上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)
  • 家常红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净
  • 家常红烧肉的做法步骤:3
    3
    另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时
  • 家常红烧肉的做法步骤:4
    4
    放入老抽适量、冰糖适量,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,就不用放盐了)
  • 家常红烧肉的做法步骤:5
    5
    收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,加水淀粉等熬汁,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,懒得再熬汁了,不过这个汤汁已经比较稠了,也可以)
  • 家常红烧肉的做法步骤:6
    6
  • 所属分类: 西北菜   家常菜   家常菜   延缓衰老  

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