糯米烧麦

https://st-cn.meishi.cc/r/75/241/3185325/s3185325_17420.jpg的做法
味道棒棒哒。

食材明细

主料
辅料

糯米烧麦的做法步骤

  • 糯米烧麦的做法步骤:1
    1
    糯米300克泡5个小时,在蒸锅上面放沙布,沙布上放糯米,蒸的过程中撒少许水,蒸20分钟
  • 糯米烧麦的做法步骤:2
    2
    准备木耳,木耳切碎;冷冻的综合蔬菜(胡萝卜丁、豌豆、玉米)
  • 糯米烧麦的做法步骤:3
    3
    锅内放植物油,烧至七分熟,将木耳、蔬菜丁,蒸好的糯米倒入锅中,加入酱油、老抽、五香粉翻炒(这里的蔬菜丁是超市买的速冻的那种,所有炒的时间不用太长)
  • 糯米烧麦的做法步骤:4
    4
    将馅料放入盘中,准备开始包烧麦
  • 糯米烧麦的做法步骤:5
    5
    菜市场买的饺子皮
  • 糯米烧麦的做法步骤:6
    6
    将饺子皮边角部分擀成荷叶边
  • 糯米烧麦的做法步骤:7
    7
    把糯米馅包在皮中间,用虎口将头收紧,留出顶,尽量让边露出来
  • 糯米烧麦的做法步骤:8
    8
    做一次不容易,多包点
  • 糯米烧麦的做法步骤:9
    9
    蒸笼上放上纱布,将烧麦放在上面,中间要留有距离,蒸12分钟即可
  • 糯米烧麦的做法步骤:10
    10
    蒸熟啦,吃了两个,味道赞赞的
  • 糯米烧麦的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 闽菜   晚餐   宵夜   早餐   早餐   主食  

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