““分量:约22枚 25g左右 饼干” ”
食材明细
麦片早餐饼干的做法步骤
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1准备所有食材。
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将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽,用单抽充分搅拌均匀。3
筛入低筋面粉。4
用刮刀稍微拌合。5
加入麦片。6
用手抓拌均匀。7
取面团约25g左右,用手轻轻的搓成圆球。8
将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状。9
空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟。(以烤箱实际测温为准)10
取出烤架晾凉。
1、麦片的量多,容易成松散状,用手掌将面团压紧后,轻轻的揉成圆球。2、压扁时可放烤盘轻压,呈现自然纹路。3、平炉注意烘烤上色状态,避免上色过深可加盖锡纸,温度不变(以烤箱实际测温为准)。 -使用的厨具:电烤箱