“今天我翻冰箱居然上次做的黄豆的豆皮还有呢，晕，好几天了呀，赶紧闻了闻，因为在零度放着呢居然没坏，这要是坏了心疼死我要，我辛辛苦苦自己做的呀。我感觉自己做的豆皮好像真的不爱坏，也许是因为压得比较干吧，看来以后还是要自己做呀，我拿出来猪肉和芹菜跟豆皮一起炒着吃，味道不错哈。”
食材明细
豆皮炒芹菜的做法步骤
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1芹菜摘去叶子洗干净（叶子留起来可以凉拌或者做馅儿用别扔）
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用刀背将芹菜拍一下再切段（这样处理过的芹菜非常容易入味）
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自制豆皮切条
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葱、姜切丝，猪肉切丝
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炒锅烧热以后加入玉米油
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烧热以后放入猪肉丝煸炒
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煸炒到肉丝变色加入葱、姜丝
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翻炒一下加入芹菜段
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翻炒一下倒进去切好的豆皮
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翻炒均匀加适量盐
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加入生抽
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翻炒均匀就可以了
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所属分类：
气血双补
