“香香甜甜的猪肉干新鲜出炉啦！当做早餐配粥。当做看电视时的磨牙小吃。都很不错呢！”
食材明细
猪肉脯的做法步骤
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1瘦肉250克，也就是半斤，(猪肉一定要用瘦的，要不然烤的时候会出油哦!)
2
将猪肉用搅肉机搅碎
3
加入盐，接着搅
4
再加入水(水不能放多了)接着搅
5
放入糖、酱油、老抽、料酒，搅匀
6
放入芝麻，搅匀
7
取一半的肉馅放在油纸上
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盖上一层保鲜膜，用擀面杖敲开
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敲成薄薄一片(尽量敲薄一点)
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移入烤盘
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送入烤箱，上下火，150°先烤5分钟，再转130°烤10分钟
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在烤肉饼的空挡，咱来调蜂蜜水，将两勺蜂蜜放入一个小碗中
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加入适量水
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搅成稀稀的蜂蜜水，备用
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烤好的肉饼拿出，刷上蜂蜜水
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送入烤箱，上下火，130°，5分钟
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取出，盖上一层油纸，翻转到烤架上
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刷上蜂蜜水
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最后再送入烤箱，上下火，130°，20分钟即可出炉
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1、烤箱的温度要看自家烤箱的脾气哦!
2、猪肉要用瘦的；
3、调料要看自家的口味而定。
