“金针菇是一种大众最喜爱的食用菌，受到人们的喜爱，金针菇适合所有人吃，尤其是血气不足，营养不良的老人和孩子最适合吃了，还有安正患者，肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者都是适合吃金针菇的最佳对象，经常吃金针菇可以帮助抵抗敌兵，提高质量和身体抵抗力。 这款菜很简单，双职工的小伙伴可以试一下，方便且有营养。”
食材明细
金针菇炒蛋的做法步骤
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1准备三个鸡蛋打入碗中，里面放黄酒、葱和一小勺盐然后把鸡蛋按顺时针方向打
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金针菇洗干净，切掉一半头这里扔掉，切成2到3厘米左右长短
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把金针菇放入打好的蛋液中
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起油锅，然后把鸡蛋和金针菇混合液体倒入锅中
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像平时炒鸡蛋一样炒
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最后快好的时候倒入一点点的生抽，提个鲜味
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这款菜很方便，就和炒鸡蛋一样
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