“我经常做红豆馅,但是因为红豆皮无法彻底打碎,而影响口感。自从换了破壁料理机后,这个困扰便迎刃而解。其强大的破壁功能,能将红豆皮彻底粉碎,做成的红豆沙口感特别细腻。”
食材明细
红豆沙的做法步骤
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1锅中加水放入红豆,煮开,捞出坏豆

2
用凉水冲洗后,加入压力锅中,倒入水
3
选择程序,压35分钟,程序结束,压好的红豆已经充分吸收了水分,变得软烂
4
当红豆晾至不于有热水冒出时,倒入破壁料理机的搅拌杯中,选择酱料功能
5
启动程序,将红豆打成糊状
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如图打成这样非常细腻的状态就可以了
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将打好的红豆糊倒入面包桶中,加入红豆和玉米油
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启动面包机果酱功能
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待程序结束时,红豆沙就做好了
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炒好的红豆沙,晾凉后,装入保鲜盒,密封冷藏保存。
所属分类:
痛经