“圆白菜是很大众的食材,普通却营养丰富,功效也很多,特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。产妇食用圆白菜还有催奶的作用。这么好的食材,就要变着花样的做了吃,这道豉香圆白菜是最近学的一种烹饪方法,味道很不错。”
食材明细
豉香圆白菜的做法步骤
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1圆白菜、胡萝卜、青椒洗干净

2
圆白菜切成丝

3
胡萝卜、青椒切成丝
4
起油锅,圆白菜入锅炒,炒至塌盛出

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锅里加油烧热,葱姜入锅煸香
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胡萝卜入锅炒
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青椒 入锅炒
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加盐炒
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关火,加蒸鱼豉油
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圆白菜入锅炒,炒均匀即可出锅装盘

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蒸鱼豉油入锅烧开,味道就变得不好,所以,要关火后再加。
此菜主要品蒸鱼豉油的味道,不宜添加多种调味品。
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补血