“小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”
食材明细
秀珍菇虾仁炒小白菜的做法步骤
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1食材：虾仁（已清洗）、秀珍菇（已清洗）、小白菜（已清洗切开）
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烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。
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翻炒翻炒盛出。
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接着，利用炒虾仁的油，下入已清洗好的秀珍菇和切好的小白菜翻炒翻炒。
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然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
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最后，加0.5勺盐。
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调味炒匀，即成。
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