“今天上菜场看到有新鲜蚕豆,买了回家细看怎么已经老了!本来想着葱爆豆子,可是老的豆子就不太适合了!就煮了吧!”
食材明细
茴香豆的做法步骤
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1菜场买回的豆子,回家细看发现都蛮老了,只能煮了吃

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准备好调味料
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锅里加适量的水放入洗干净的豆子
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把调味料也放入
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大火煮开后转小火煮15分钟加点盐调味
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我还加了点砂糖
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再煮到豆子酥软后加点鸡精,关火浸泡20分钟
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然后捞出豆子
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食用时可以淋点香油
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装碗即可
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煮的时候盐可以稍微多点因为豆子好入味。
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利尿