“蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。盐水蛏子是极为的做法。”
食材明细
盐水蛏子的做法步骤
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1食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段
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将已洗净的蛏子下入锅中。
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接着，加入一碗清水。
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然后，加1汤勺料酒。
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加1勺盐。
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调味煮开，至蛏子开口。
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最后，搁入葱段，即可。
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