榴莲煲竹丝鸡

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  准备材料，鸡洗净砍大块，榴莲壳挖出白色的囊

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准备红枣杞子元肉，红枣去核

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冷水与鸡一起上锅烧开（不盖盖子）出血水去腥味捞出

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烫煲下榴莲囊、红枣、圆肉、姜片和出过水的鸡块

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大火烧开盖盖大户烧开，转中小火煲2小时

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煲好前10分钟下杞子

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喝前下盐调味

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