“ 捷赛自动锅，怎么夸你呢，真真是十二个赞！太好用了，尤其做这种大菜，太省事了。我做个实验，一个是我的炖菜的锅，一个是用捷赛自动锅，艾玛，捷赛太神奇了，食材放进去，不用管，结果出来的卖相口感却超棒！”
食材明细
干锅椒盐排骨的做法步骤
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1姜片切好铺在锅底。
2
再铺上蒜粒。
3
摆上香葱段。
4
倒入橄榄油。
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把提前用姜蒜、料酒、白米醋、韩国辣酱、酱油、盐、糖腌制1小时的小排摆好。
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腌排骨的酱汁倒入。
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加椒盐和小红椒。
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盖上锅盖，改手动，大火烧开，改小火定时20分钟，翻拌出锅。
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1、排骨切的小一点，入味的快，熟的也快。
2、干锅做法，全程不加一滴水。
3、橄榄油铺满锅底就差不多了，不用太多，排骨本身也有油脂的。
4、用小火炖20分钟，锅底一般不会糊，会煎得小排底色略变刚刚好。
5、椒盐最好是自己现炒味道最好。
6、如果喜欢更酥烂一点可以多炖一小会，但要注意不要糊了。
