紫薯马芬

https://st-cn.meishi.cc/r/208/102/1025708/s1025708_143089971442837.jpg的做法
香香甜甜、色彩漂亮的紫红薯,一直都是我的大爱,这款马芬,原方子用的是板栗,我把它改成了紫薯,不管是口感还是颜色方面,都让人非常的喜欢哦。

食材明细

主料
辅料

紫薯马芬的做法步骤

  • 紫薯马芬的做法步骤:1
    1
    所有食材集合
  • 紫薯马芬的做法步骤:2
    2
    紫薯切成小丁蒸熟
  • 紫薯马芬的做法步骤:3
    3
    黄油室温软化,用打蛋器打至体积变大,颜色变白
  • 紫薯马芬的做法步骤:4
    4
    把红糖倒进去,继续搅打至融合
  • 紫薯马芬的做法步骤:5
    5
    分两次加入鸡蛋液,拌均匀
  • 紫薯马芬的做法步骤:6
    6
    筛入低粉和泡打粉,用刮刀轻轻翻拌至无粉粒
  • 紫薯马芬的做法步骤:7
    7
    加入紫薯粒和鲜奶
  • 紫薯马芬的做法步骤:8
    8
    拌匀后用勺子将面糊糊舀入杯中
  • 紫薯马芬的做法步骤:9
    9
    送入180度预热的烤箱中,烤20分钟即可
  • 紫薯马芬的做法步骤:10
    10
    及时观察上色情况,表面微微变黄即可
  • 紫薯马芬的做法步骤:11
    11
  • 1、紫薯不要蒸得太烂,微微变软即可,以免在翻拌的时候变碎,影响美观。 2、粉类和用翻拌的方式,一面起劲。 3、紫薯加入,不要用太大的力气翻拌,以免紫薯粒变碎影响美观。
    所属分类: 增肥  

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