紫苏炒田螺

• 
  1

  田螺买回来放入清水中吐泥沙，可以在水里滴入两滴香油，这样泥沙吐的更干净

2

把配料切好

3

锅里放油烧热把佐料放进去爆香

4

在放入田螺翻炒

5

翻炒3分钟左右放入蚝油、生抽、适量的盐翻炒均匀

6

在放入半碗水盖盖焖煮

7

焖煮大概5分钟看到锅里的水没有多少了，放入紫苏叶翻炒均匀就可以出锅了

8