南瓜猪肉白菜饺

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  将猪肉剁成末

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白菜叶洗净切碎，放入食盐腌制10分钟让其出水

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挤干水分

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将白菜和肉末混合，磕入一个鸡蛋

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放入食盐、花椒粉

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放入两勺淀粉

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加入葱花搅匀

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将南瓜隔水蒸15分钟，用勺子碾成泥

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在南瓜泥中加入面粉

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揉成面团，放置一旁醒15分钟

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将面团擀成薄片，用杯子在面片上印出圆圈

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将饺子皮撒上面粉防黏

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在饺子皮中放上肉馅

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捏出饺子形状

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将所有的饺子包好

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再蒸格上放上纱布，将饺子放上去，隔水蒸15分钟

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