“芹菜中含有大量的纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。这些成分可以帮助我们人体润肠通便，调节钠钾平衡。我们还要告诉你的是，芹菜叶中所含的营养素比茎多。所以我们在日常生活中不要将芹菜叶丢掉，可以焯一下凉拌吃，煎鸡蛋饼吃等等，味道都是很不错的。”
食材明细
芹菜叶玉米饼的做法步骤
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1面粉、玉米面、酵母粉称量好
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混合均匀
3
芹菜叶焯烫晾凉切碎
4
加到面粉里
5
加适量水和成面团饧30分钟
6
饧发好的面团
7
平均分成小面团滚圆（做了8个）
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电饼铛预热后抹少许油摆上玉米饼生胚轻轻按扁
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盖盖两面煎制焦黄煎熟即可
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面粉和玉米面的比例是1：1，也可以依据自己的喜好来调整两者的比例。
