“白菜享有 “百菜之王”的美誉。富含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有着润肠、促进排毒，预防肠癌等功效。用白菜与有着钙库美誉的虾皮搭配，煮的汤味道很鲜美，也非常保健。”
食材明细
白菜虾皮汤的做法步骤
-
1虾皮洗干净用冷水浸泡15分钟
2
白菜洗干净用冷水浸泡10分钟
3
浸泡后的白菜沥干水切成条
4
煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水入锅煮
5
虾皮煮15分钟后白菜入锅同煮
6
加盐
7
加枸杞关火,搅拌均匀，盛出即可享用
8
1、虾皮咸，要少加盐；
2、不宜添加有色调味品；
3、白菜入汤最好选用白菜的尾部。
