““早餐上照后，有几个小伙伴问我做法，于是中午又做了一份，仅仅为了把过程拍下来。其实这个麻糍可以用很多方法做，我觉得最好的是用揉面的方式，如同我之前的“冬至米粿”的面团方式来，口感会更好，当然如果有传统的“石臼”麻糍那是更好了……” ”
食材明细
坚果麻糍的做法步骤
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1糯米粉75克
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加入温开水75克左右
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搅拌均匀无颗粒状，如果喜欢甜的，可以加入些糖搅拌均匀。
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如图不要太稀也不要太稠
5
不粘锅加热后，抹一点点油
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倒入糯米糊
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煎直收干汁后，翻个面煎
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加入每日坚果一包
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撒点黑芝麻
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折起
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放到案板上切段
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装盘
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上桌吧
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快速版的麻糍就好了
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用坚果的，不仅粘牙，甜度也刚好适合。
