西芹菜炒牛肉

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  牛肉片一块

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然后切成小条

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加料酒 生抽 淀粉 黑胡椒粉 油腌半小时

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胡萝卜切条

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西芹切条

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把西芹及胡萝卜 放水时煮一会

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锅里油热，倒入牛肉炒匀

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牛肉炒至八成熟

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加入过完水的西芹菜及胡萝卜炒匀

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加入盐翻炒

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炒两分钟后加入一点点生抽炒匀

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最后炒好后加点鸡精炒匀，炒一会关火即可

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