“夏天的菜肴虽然讲究清淡，但是也不能把肉食拒之不吃。青菜和火腿搭配烹制，是一道清淡味鲜、营养均衡、老少皆宜的美味佳肴。做法并不复杂，试试吧。”
食材明细
火腿烧青菜的做法步骤
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1主辅料：火腿、青菜
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把火腿切薄片
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青菜洗净切段
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热油，炒香葱花
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放入青菜，翻炒均匀
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加适量的蚝油
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加入清水，烧制2分钟
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放入火腿片，加少许盐调味
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烧制1分钟，即可关火
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出锅盛入碗中，即可上桌
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1、蚝油和火腿搭配，味道已经很鲜了，可以不用味精。
2、火腿不易长时间烧制，开锅后稍稍烧制就可以关火。
