自制福袋之关东煮

“关东煮其实你可以按你自己喜欢的材质煮，任何串串都可以，最好也能考虑一下口味的和谐性，比如牛腩，竹轮等各种自己爱的食物。这次做的这个自制福袋也是一时兴起，吃火锅没有吃完的豆腐泡让我突然有了想法。呵呵，结果做出来后吃起来还是真的不错哟，这些福袋用来做成其它的焖菜也是会很不错的，哪天再试试”

主料

辅料

把肉丸往里塞

把小葱叶放到热水里烫软

一个一个绑起来，这就是自制的福袋了，呵呵，很可爱很好玩

煮熟的白水鸡蛋裹上面粉，然后入油里炸

萝卜切厚块

先往锅里加入关节煮的料包（超市卖日本料理的调味品柜有售）

加入史云生的浓醇高汤

口味重的可以再加点酱油。先把萝卜煮软后，再放入串好的日本魔芋花卷及墨鱼丸，还有福袋

再放入刚才炸好的鸡蛋

煮入味之后捞起

往上面依次撒海藻粉，木鱼花（这两种材料都可以在卖日本料理的网店里购买到），，倒入汤汁倒可上桌

传上调料包给大家看一下，不一定要一模一样的，大约就长这样。。。。最左边下方是关节煮料包，中间是史云生高汤，右边是吃时调料的芥末，后面一大包的是木鱼花

木鱼花最好不要入到汤里去煮，会有异味煮出来。基本都是最后放。我们是直接撒食物上面，再倒汤进去。

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