绿豆沙

https://st-cn.meishi.cc/r/17/180/732517/s732517_143884931194706.jpg的做法
绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城。

食材明细

主料
辅料

绿豆沙的做法步骤

  • 绿豆沙的做法步骤:1
    1
    无皮绿豆用水清洗几次洗净
  • 绿豆沙的做法步骤:2
    2
    陈皮浸泡去掉苦涩味
  • 绿豆沙的做法步骤:3
    3
    与适量的凉水一起入锅烧煮
  • 绿豆沙的做法步骤:4
    4
    中小火熬至绿豆糜烂
  • 绿豆沙的做法步骤:5
    5
    陈皮切末
  • 绿豆沙的做法步骤:6
    6
    加入绿豆沙里慢火熬10分钟
  • 绿豆沙的做法步骤:7
    7
    加入冰糖
  • 绿豆沙的做法步骤:8
    8
    至冰糖完全融化,即可食用
  • 绿豆沙的做法步骤:9
    9
  • 甜度根据个人喜好调节
    所属分类: 清热解毒  

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