“外甥女很喜欢吃,每次煮了她都能吃很多,大概小朋友喜欢吃茄汁味吧。但是我不太喜欢用什么番茄沙司,有时候懒也没办法,勤奋点的时候一定是用番茄自己熬成汁的。更好吃不说,而且更健康。”
食材明细
番茄肉酱螺丝意面的做法步骤
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1猪肉切碎,加入酱油,盐,糖,酒,黑胡椒腌制备用

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番茄切粒备用
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热水,加一点盐,加入螺丝意面
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意粉熟了以后,沥干水,加入适量黑胡椒和油混合
5
少油热锅,先将猪肉炒香,再加入番茄炒香,少量水煮至浓稠,加入适量黑胡椒,糖,盐调味备用
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最后将肉酱铺在螺丝意粉上,就能开吃了
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1.偷懒可以用番茄罐头或者番茄沙司
2.为了好看把肉酱铺在了意粉上,其实应该将意粉煮至7分熟的时候,把意粉放入酱汁里煮至9分或者10分熟,比较入味