“牛油果富含多种维生素，丰富的脂肪和蛋白质，橄榄油也是比较健康的，搭配起来这道意面口感很清爽，做早餐最适合不过了。”
食材明细
黑椒猪扒牛油果意面的做法步骤
-
1汤锅里水烧开后，放入意面，加入少许盐，橄榄油，中小火煮10分钟左右。
2
煮好的意面捞出沥干水份，再加入少许橄榄油拌均侍用。
3
不粘锅加入少许橄榄油。
4
放入意面，加少许盐调味。
5
加入牛油果泥。
6
拌均后装盘。
7
猪扒切好用刀背拍打，加入盐，胡椒，料酒腌1小时以上，不粘锅加入少许橄榄油，油热后放入猪扒，改中火。
8
煎饺至两面金黄。
9
把猪扒切成条，摆放在意面上，淋上黑椒汁（黑椒汁～蚝油一勺，清水2勺，黑胡椒少许加热后再加入水淀粉），就可以食用了！
10
煎猪扒时要大火加热油锅，放入猪扒后快速煎熟，猪扒才嫩。
