“清凉的汤”
食材明细
丝瓜肉丸汤的做法步骤
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1丝瓜去皮切滚刀
2
五花肉加姜剁碎
3
加所有辅料一个方向搅上劲
4
挤成一个个丸子入锅里定型
5
重新烧一锅水，水开后下丝瓜
6
然后下肉丸，出锅前加适量盐调味
7
做肉丸的时候可能肥肉放多了，成型不大好
肉丸定型的时候已经煮开了，所以后面烧的时候不怕里面没熟
