“香干有一种熏过的味道，芹菜的清香与其搭配相得益彰”
食材明细
香干炒芹菜的做法步骤
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1芹菜抽筋洗净并切断，放入加有3克盐的开水中汆烫，冷水过凉沥干水分
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香干切丝
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锅中倒20克油，待油开倒入芹菜，翻炒先加入糖，翻炒30秒后加入虾子酱油，翻匀后倒入加香干，盐2克，翻炒入味
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出锅淋麻油
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1虾子酱油非常的鲜，不用加味精
2炒芹菜一定要先加糖，这样可以去掉芹菜的苦味
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气血双补
