黑芝麻面包卷

https://st-cn.meishi.cc/r/216/160/4290216/s4290216_144194286066807.jpg的做法
加入黑芝麻的面包味道很香.

食材明细

主料

黑芝麻面包卷的做法步骤

  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:1
    1
    除了黄油和黑芝麻以外,把所有的材料放到面包桶里,启动和面功能20分钟
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:2
    2
    20分钟后加入软化的黄油继续和面20分钟
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:3
    3
    接着加入黑芝麻继续揉出膜
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:4
    4
    揉好的面团发酵成原来的2倍大
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团取出排气,分成相等份醒15分钟
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:6
    6
    醒好后擀成长型
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:7
    7
    再卷起来
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:8
    8
    依次做好全部放入烤盘里,放入烤箱进行二次发酵
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:9
    9
    发酵好在表面刷成蛋液
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:10
    10
    入烤箱170度20分钟左右
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:11
    11
    烤好取出晾凉即可食用
  • 黑芝麻面包卷的做法步骤:12
    12
  • 面粉吸水性不一样,所以水要慢慢加.
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