卡布奇诺红糖坚果面包

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  准备材料。

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后油法将所有材料混合揉成光滑面团。

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再加入黄油揉20分钟左右。

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揉至拉出薄膜。

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然后加入杏仁碎和葡萄干。

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折叠的方法将坚果揉进面团中。

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盖盖醒至二倍大。

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然后排气分成45/个的剂子。

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松弛15分钟后，取个剂子擀平。

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从一头卷起来。

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揉成长条状。

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将1过2 3过1 2过3 这样编法。

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重复以上编法。

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编好长条的样子。

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再两头重叠捏紧 不要散开。

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放到油纸上。

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醒40分钟至1小时，刷上蛋液撒上芝麻，放到预热的烤箱中180度15分钟。