“西葫芦的家常做法很多，煎炒炸炖酱卤蒸焖都可以。待我以后慢慢给上传做法哦。 最近宝贝半夜总是喊腿疼，刚开始不知道怎么回事，去医院咨询后才知道原来是缺钙引起抽筋。网查后很多宝妈们都说药补不如食补，所以最近经常做饭里会加点虾皮，因为虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。 好了，来看看做法吧。”
食材明细
虾米西葫芦的做法步骤
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1准备食材
2
西葫芦洗净，切片
3
虾皮过水洗净
4
蒜切片
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锅中倒油，放入蒜片煸香，倒入西葫芦，虾皮，加适量盐翻炒五分钟
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1、西葫芦：1、清热利尿、除烦止渴。2、润肺止咳、消肿散结。3、润泽肌肤。4、减肥、抗癌防癌。5、提高免疫力、抗病毒和肿瘤。
2、如何挑选西葫芦。
最好不选粗的，细的西葫芦，味道更鲜嫩，而且出水也较少。
不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。
要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的，不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。
