“这道凉菜绵软滑，配料不多，看着也清爽。买回的半成品，可做烫粉/酸辣粉/凉拌吃，辅料可随意添加。”
食材明细
凉拌土豆粉的做法步骤
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1备好食材，清洗好辅料
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锅内水开后放入土豆粉煮2至3分钟
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事先备好凉开水，煮好的土豆粉捞入凉开水中
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浸泡一会捞出沥水入凉
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放凉的土豆粉倒入容器内，柿子椒切丝，放入，葱切节，姜蒜拍碎放入，倒入酱油，醋，红油拌匀装盘即可
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1、粉要煮透，看着比放入锅内时大半倍时就行；
2、主与辅都简单，可随意添加自己喜欢的辅料放入。
